Il bilancio dell'anno 2022 per la Altamura OP è stato molto positivo, con un aumento del 20% sul fatturato rispetto all'anno precedente. Tuttavia, il settore ha subito alti e bassi a causa di situazioni esterne socio-politiche che hanno destabilizzato il mercato, come i rincari delle...
La rucola ha conquistato gli uomini sin dall'antichità per il suo sapore. Scopriamo le sue proprietà benefiche e le idee per utilizzarla in cucina....
La rucola della Piana del Sele è IGP!Una fantastica notizia per tutti i nostri associati e per tutti i produttori della Piana del Sele. La Commissione Europea ha dato l’ok all’iscrizione della rucola della Piana del Sele nell’elenco dei prodotti IGP dell’Unione Europea. E’ stato...
Con oltre 800 milioni di euro di fatturato, su circa 4000 ettari di terreno, la rucola della Piana del Sele è pronta a irrompere sul mercato con il marchio IGP, stravolgendo la "top five" dei prodotti a marchio simbolo del made in Italy. Al Fruit Logistica...
