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La candidatura della cucina italiana a Patrimonio Immateriale dell’UNESCO rappresenta molto più di un riconoscimento gastronomico: è una celebrazione della cultura agricola italiana, della biodiversità dei territori e di un patrimonio di tradizioni che da generazioni definisce l’identità del nostro Paese. La cucina italiana nasce infatti...

L’Organizzazione di Produttori Altamura di Salerno è lieta di annunciare la propria partecipazione alla prossima edizione di Fruit Attraction 2025, uno dei più importanti appuntamenti internazionali dedicati al settore ortofrutticolo, in programma a Madrid dal 30 settembre al 2 ottobre 2025. Fruit Attraction rappresenta ogni anno...

ALTAMURA OP sarà presente al PLMA – World of Private Label di Amsterdam, il principale appuntamento internazionale dedicato al mondo delle private label e alle nuove opportunità del settore agroalimentare. La partecipazione a questo evento rappresenta per noi un’importante occasione di confronto con operatori internazionali, buyer...

Negli ultimi anni il settore ortofrutticolo sta vivendo una trasformazione profonda, guidata dalla necessità di coniugare produttività, qualità e sostenibilità ambientale. Un cambiamento che coinvolge ogni fase della filiera: dalla gestione delle risorse idriche alle tecniche agronomiche, fino alle nuove soluzioni di packaging sostenibile. Nel 2024,...