L'innovazione è fondamentale per lo sviluppo, soprattutto tenendo conto dell'evoluzione delle richieste del mercato nazionale e internazionale. Questo è l'assunto su cui si basa il ritorno del Cibus Connecting Italy 2023, che si svolgerà a Parma il 29 e il 30 marzo 2023 e dove...
L'utilizzo di fiori in cucina è una pratica antica che risale all'epoca degli Egizi, dei Romani e dei cortigiani medievali. Tuttavia, non solo le classi sociali elevate hanno fatto uso di fiori in cucina, ma anche la cucina popolare tradizionale ha utilizzato fiori come i...
"La nostra forza sta nell'offrire la più ampia gamma di baby leaf"...
Dal'7 al 9 Febbraio 2023 l'Altamura OP parteciperà alla Fruit Logistica di Berlino, fiera dedicata al mondo dell'ortofrutta in Europa. ...
Il bilancio dell'anno 2022 per la Altamura OP è stato molto positivo, con un aumento del 20% sul fatturato rispetto all'anno precedente. Tuttavia, il settore ha subito alti e bassi a causa di situazioni esterne socio-politiche che hanno destabilizzato il mercato, come i rincari delle...
Un progetto di Altamura OP che mira a convertire uno scarto in vera e propria risorsa alimentare. Scopri di più....
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OP Altamura ha partecipato, in qualità di Silver Sponsor, al DOGK Congress 2022 di Düsseldorf. Scopri tutti i temi trattati....
OP Altamura cresce ancora, accogliendo nella sua famiglia l'Azienda Agricola Unifruit Condoluci 1960, importante realtà della Basilicata....
