14 Set Altamura OP al DOGK Congress 2022 come Silver Sponsor
L’organizzazione di Produttori Altamura ha partecipato, in qualità di Silver Sponsor, al congresso “German Fruit & Vegetable Congress 2022”, l’evento di un giorno durante il quale i principali operatori del settore si confrontano sui temi di attualità più importanti dell’intera catena di approvvigionamento.
L’evento, che si è tenuto presso il CCD di Düsseldorf, si poneva l’obiettivo di dare nuovo slancio all’industria ortofrutticola tedesca attraverso l’informazione e il networking.
I principali temi discussi al DOGK
Davanti ad un ricco parterre di oltre 400 visitatori, si è discusso della crisi che sta investendo il segmento ortofrutticolo, sottoposto a forti pressioni sia sui volumi che sui prezzi. Al centro, ovviamente, il tema più attuale: l’inflazione e quali azioni muovere per contrastarla.
Ma non solo: al principale congresso del retail in Germania sono stati delineati anche i più importanti trend del settore: sostenibilità, etica, intelligenza artificiale, digitale sono le principali parole chiave che guideranno le innovazioni del breve termine (che avevamo introdotto anche nell’approfondimento sui trend tracciati da Fruit Logistica) e i modelli di vendita subiranno ulteriori revisioni, diventando sempre più cross-mediali grazie all’integrazione delle piattaforme di vendita online e l’automazione della customer experience in store.
